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蚂蚁上树
健康功效
花生油:健脑益智、抗癌防癌
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
蚂蚁上树的做法
![蚂蚁上树的做法图解1]()
1.将粉丝用清水浸泡半天，然后洗净沥干备用
![蚂蚁上树的做法图解2]()
2.将瘦肉洗净剁成肉末，倒入适量的生抽和料酒拌匀
![蚂蚁上树的做法图解3]()
3.将小米椒，生姜和大蒜籽切好备用
![蚂蚁上树的做法图解4]()
4.将锅洗净烧干，倒入足量的油，烧肉
![蚂蚁上树的做法图解5]()
5.待油温烧热后将肉末倒入锅中爆炒
![蚂蚁上树的做法图解6]()
6.待瘦肉爆香后，将生姜，大蒜和小米椒倒入锅中翻炒片刻然后装出，油留在锅中
![蚂蚁上树的做法图解7]()
7.将粉丝倒入锅中小火，用筷子翻炒
![蚂蚁上树的做法图解8]()
8.待粉丝炒好就将之前炒好的肉末倒入锅中
![蚂蚁上树的做法图解9]()
9.加入适量的盐和豆瓣酱、辣椒油，翻炒均匀入味即可
![蚂蚁上树的做法图解10]()
10.装盘
小贴士
1.炒粉丝一定要小火，用筷子翻炒，这样不容易结块
2.辣椒油根据个人喜好添加，不太吃辣的就不要添加了
蚂蚁上树的家常做法
（全部）
