红酒烧花甲海贝

红酒烧花甲海贝
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:养肝
酱油:补血、护齿、保护骨骼

红酒烧花甲海贝的做法

  • 红酒烧花甲海贝的做法图解1

    1.把提前花甲海贝泡好 这个是我提前泡然后把干辣椒切成小块 姜切丝 香菜切丁

  • 红酒烧花甲海贝的做法图解2

    2.冷水下锅煮花甲海贝

  • 红酒烧花甲海贝的做法图解3

    3.煮开以后 立即过冷水

  • 红酒烧花甲海贝的做法图解4

    4.油下锅 微热下姜丝 干辣椒煸香 有一点变色就可以

  • 红酒烧花甲海贝的做法图解5

    5.倒入花甲海贝 翻炒 倒入杨梅酒4匙

  • 红酒烧花甲海贝的做法图解6

    6.放入盐味精 水适量 撒上香菜 翻炒 然后在锅边倒入一点适量酱油 在翻炒一下可以出锅

  • 红酒烧花甲海贝的做法图解7

    7.成品 味道很好 大家可以试试

小贴士

如果没有杨梅酒 可以用料酒

本菜谱由水果甜蜜蜜上传

红酒烧花甲海贝的家常做法

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