白菜包包的做法

• 1.五花肉剁碎，放入葱花，姜末拌匀

• 2.调入蚝油，料酒，生抽，盐，糖，鸡精，顺时针方向拌匀

• 3.再加入剁碎的胡萝卜和木耳拌匀备用

• 4.包白菜放入开水中煮软捞出过凉水备用

• 5.取白菜叶放入适量的馅料，包好放进烧开的水中蒸15分钟

• 6.蒸好后用筷子一个一个的夹进另外的盘里，把盘中的汤汁倒入锅中，烧开后倒入提前调好的水淀粉，煮至粘稠状，滴入香油，白菜包包上撒上红辣椒和葱花，淋上汤汁即可！