面包机自制巧克力牛奶冰淇淋

面包机自制巧克力牛奶冰淇淋
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作者:Lemon777

食材用料

可可粉(甜) 2大勺约20克
淡奶油(金菲利) 200ml
牛奶(金典) 150ml
阿斯巴甜 约1克

面包机自制巧克力牛奶冰淇淋的做法

  • 面包机自制巧克力牛奶冰淇淋的做法图解1

    1.把可可粉,淡奶油,阿斯巴甜,都投入面包机。用iMix模式搅拌。

  • 面包机自制巧克力牛奶冰淇淋的做法图解2

    2.这次用的金菲利淡奶油,搅拌到8分钟的时候就已经发起来了,停止搅拌的时候如果奶油也没有塌下来说明就好了。

  • 面包机自制巧克力牛奶冰淇淋的做法图解3

    3.加入牛奶搅拌均匀,盖上盖子放进冰箱冷藏1小时。

  • 面包机自制巧克力牛奶冰淇淋的做法图解4

    4.把面包机专用的冰淇淋桶,从冷冻库拿出来,记得事先要冻超过16小时以上。

  • 面包机自制巧克力牛奶冰淇淋的做法图解5

    5.启动iMix程序20分钟,一边搅拌一边把冷藏的材料倒入。

  • 面包机自制巧克力牛奶冰淇淋的做法图解6

    6.如果一次吃不完,也可以装一部分冰进冷冻库。

  • 面包机自制巧克力牛奶冰淇淋的做法图解7

    7.对了,搅拌的时候还会发起来,所以原料不要超过冰淇淋桶的8分满,免得溢出来了。

  • 面包机自制巧克力牛奶冰淇淋的做法图解8

    8.冰淇淋桶的温度很低,记得拿的时候要带手套,以免把手冻伤了喔。

  • 面包机自制巧克力牛奶冰淇淋的做法图解9

    9.这个时候直接吃就可以了,冰淇淋桶还能继续给冰淇淋降温,所以不用担心一边吃一边融化喔。
    一部分想冰起来,身边没有挤奶油用的裱花袋,就用食品袋剪个角代替了呵呵。

  • 面包机自制巧克力牛奶冰淇淋的做法图解10

    10.装好的冰棒放入冷冻库冷冻。

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面包机自制巧克力牛奶冰淇淋的家常做法

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