自制黑芝麻糊粉

自制黑芝麻糊粉
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自制黑芝麻糊粉的做法

  • 自制黑芝麻糊粉的做法图解1

    1.黑芝麻和糯米粉用电子秤称好。

  • 自制黑芝麻糊粉的做法图解2

    2.把黑芝麻倒入已经最小火预热好的不粘锅平底锅里,进行小火炒。黑芝麻最好用水淘一下,洗干净再炒。

  • 自制黑芝麻糊粉的做法图解3

    3.不停的用铲子翻炒,使黑芝麻受热均匀。

  • 自制黑芝麻糊粉的做法图解4

    4.炒到比原来颜色更深,不放心可以尝尝,直到炒熟。

  • 自制黑芝麻糊粉的做法图解5

    5.倒到平面上晾凉。

  • 自制黑芝麻糊粉的做法图解6

    6.炒好黑芝麻,接着炒糯米粉。

  • 自制黑芝麻糊粉的做法图解7

    7.和炒黑芝麻一样,也要不停的翻炒。

  • 自制黑芝麻糊粉的做法图解8

    8.直到面粉颜色变黄就好了。静置放凉备用。

  • 自制黑芝麻糊粉的做法图解9

    9.用搅拌机把黑芝麻打碎成末,我的搅拌机小,分五六次打碎的,用低速搅打。

  • 自制黑芝麻糊粉的做法图解10

    10.打碎的黑芝麻粉放凉。

  • 自制黑芝麻糊粉的做法图解11

    11.把炒好放凉的黑芝麻粉和糯米粉掺合在一起。

  • 自制黑芝麻糊粉的做法图解12

    12.掺合均匀。

  • 自制黑芝麻糊粉的做法图解13

    13.装罐,密封保存,吃多少取出来多少,再根据自己的喜爱加入适量糖,用开水冲调着吃。喜欢稠就少加水,喜欢稀就多加水。

  • 自制黑芝麻糊粉的做法图解14

    14.成品。

小贴士

炒的时候全程最小火,我的黑芝麻和糯米粉的比例为6:4,黑芝麻和糯米粉都要炒熟。

本菜谱由一颗平淡的心上传

自制黑芝麻糊粉的家常做法

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