鲜笋烧肉

鲜笋烧肉
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作者:杨贵妃-

健康功效

五花肉:补肾
桂皮:温中
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

鲜笋 400g
老抽 适量
适量

鲜笋烧肉的做法

  • 鲜笋烧肉的做法图解1

    1.将五花肉洗净沥干

  • 鲜笋烧肉的做法图解2

    2.将五花肉切成均匀的小块

  • 鲜笋烧肉的做法图解3

    3.将笋洗净切片

  • 鲜笋烧肉的做法图解4

    4.用开水焯一下笋片,捞出备用

  • 鲜笋烧肉的做法图解5

    5.将锅洗净,将五花肉倒入锅中,中小火将肉中的油脂熬出来

  • 鲜笋烧肉的做法图解6

    6.待油脂熬出,倒入适量的料酒和老抽

  • 鲜笋烧肉的做法图解7

    7.加入适量的水,将肉烧一会儿

  • 鲜笋烧肉的做法图解8

    8.将焯好的笋片倒入锅中,加适量的水和老抽、盐;将肉和笋烧透

  • 鲜笋烧肉的做法图解9

    9.装盘

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鲜笋烧肉的家常做法

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