蒜香麻酱黄瓜条

蒜香麻酱黄瓜条
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作者:Sunny晴mm

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

芝麻酱 适量
适量
生抽 适量
陈醋 适量
鸡精 适量
辣椒粉 适量
凉开水 适量

蒜香麻酱黄瓜条的做法

  • 蒜香麻酱黄瓜条的做法图解1

    1.小黄瓜三根,洗净去头去尾

  • 蒜香麻酱黄瓜条的做法图解2

    2.把洗好的小黄瓜切成长条,放入容器中,撒一勺盐,腌制15分钟

  • 蒜香麻酱黄瓜条的做法图解3

    3.大蒜去皮后切碎备用

  • 蒜香麻酱黄瓜条的做法图解4

    4.准备一个干净的碗,放入芝麻酱,盐,生抽,陈醋,糖,鸡精,辣椒粉,胡椒粉

  • 蒜香麻酱黄瓜条的做法图解5

    5.加两汤勺凉开水,搅拌均匀

  • 蒜香麻酱黄瓜条的做法图解6

    6.把之前切好的大蒜碎倒进去泡几分钟

  • 蒜香麻酱黄瓜条的做法图解7

    7.黄瓜倒去多余的水分,整齐的摆在盘中

  • 蒜香麻酱黄瓜条的做法图解8

    8.将刚才调好的酱汁均匀的浇在上面

  • 蒜香麻酱黄瓜条的做法图解9

    9.一盘爽脆可口的蒜香麻将黄瓜条就做好了~

小贴士

1,没有小黄瓜用大黄瓜也一样~
2,家里都不喜欢吃蒜,所以切的不够碎,方便剔除,不介意大蒜的可以把蒜切末,跟黄瓜一起吃
3,陈醋比起米醋味道更香浓,不喜欢的换成米醋

本菜谱由Sunny晴mm上传

蒜香麻酱黄瓜条的家常做法

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