包菜酸

包菜酸
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健康功效

白糖:低蛋白质

包菜酸的做法

  • 包菜酸的做法图解1

    1.准备好所有材料

  • 包菜酸的做法图解2

    2.将洗净的包菜撕碎在盆子里用盐巴腌制半小时

  • 包菜酸的做法图解3

    3.生姜切丝,蒜瓣切片待用

  • 包菜酸的做法图解4

    4.腌制半小时后的包菜因为含盐量比较大所以需要过水洗过

  • 包菜酸的做法图解5

    5.过水的包菜捞起来时抓掉些水,加入蒜瓣,生姜丝,白糖,白醋,辣椒酱拌匀即可

  • 包菜酸的做法图解6

    6.当.当.当装盘开吃咯

小贴士

过水洗的时候大家要用冷开水活着矿泉水哦,毕竟是生腌的,如果过自来水当心拉肚子哦。腌制的时候可以多放些盐,这样入味些!

本菜谱由一只燕燕燕上传

包菜酸的家常做法

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