牛肉蘑菇粒9勺饭的做法

• 1.洗干净各种食材，伞蘑过开水2分钟挤干净水切丁，牛肉切丁，葱、蒜切末

• 2.热锅凉油，大火炒熟油菜放盐装盘备用，

• 3.另起锅放油放葱、蒜辣椒爆香放入牛肉粒快速翻炒爆熟放入伞蘑，放入适量盐、酱油、鸡精，出锅

• 4.如图油菜并列摆放成勺状并且逐一放入牛肉伞蘑丁

• 5.
  放盘以后如图所示

• 6.好吧我们再来调个汁，料酒、玉米淀粉、酱油、糖（盐就不放了因为菜里已经放了，小心太咸）再加适量水，锅内放少量油烧七成热放入汁，大火烧开观察稠度正好时出锅浇在9勺上

• 7.美美的九勺可以享用喽！