手撕包菜的做法

• 1.包菜用手撕成一块一块的，半个手心大小。洗干净待用。

• 2.打开电磁炉，炒菜模式。擦干锅里的水，倒上少许油（我用的不粘锅）。手放锅上方试温度。

• 3.手感到暖了就表明油热了。这时候把方便面的辣油包倒进去，用铲子翻动几下。

• 4.把包菜倒进锅里，用铲子翻炒，看到锅里的菜的体积变小了后少加点盐，继续翻炒。尝尝咸淡，淡了再加点盐。因为包菜可以带一点生吃，所以不用炒很长时间。就可以出锅了。