黄鳝炒韭菜

黄鳝炒韭菜
58229浏览 / 61收藏
作者:丝琦郎0

健康功效

韭菜:补肾
黄鳝:护眼明目、抗癌防癌

黄鳝炒韭菜的做法

  • 黄鳝炒韭菜的做法图解1

    1.韭菜洗净切段待用

  • 黄鳝炒韭菜的做法图解2

    2.黄鳝热水烫杀,划丝待用

  • 黄鳝炒韭菜的做法图解3

    3.热锅倒油,姜葱蒜放入锅中煸出香味,倒入黄鳝丝,加适量料酒,盐和糖翻炒两分钟盛出待用

  • 黄鳝炒韭菜的做法图解4

    4.锅洗净倒油加盐加热,等锅中冒烟,倒入切好的韭菜翻炒30秒,再把黄鳝丝倒入一起翻炒30秒即可食用

小贴士

炒韭菜的锅一定要很热,盐最好跟油一起下锅。另划丝剩下的骨头可以用来炖汤下面,非常鲜美

本菜谱由丝琦郎0上传

黄鳝炒韭菜的家常做法

全部
回到顶部