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下饭神器之香辣豆豉
健康功效
豆豉:解毒
食材用料
油渣 | |
食用油，黄姜 | 芝麻，花椒，辣椒粉 |
下饭神器之香辣豆豉的做法
![下饭神器之香辣豆豉的做法图解1]()
1.材料如下，豆豉用水多次淘洗，去皮，去盐
![下饭神器之香辣豆豉的做法图解2]()
2.油渣，黄姜切碎
![下饭神器之香辣豆豉的做法图解3]()
3.先干锅炒芝麻变黄，下油，煸黄姜出香味
![下饭神器之香辣豆豉的做法图解4]()
4.下豆豉，炒干表皮水汽，再下油渣翻炒，至油渣微微出油，下辣椒粉和花椒粒
![下饭神器之香辣豆豉的做法图解5]()
5.小火，勤翻，不停炒至辣椒粉出香味即可
下饭神器之香辣豆豉的家常做法
（全部）
豆豉:解毒
1.材料如下，豆豉用水多次淘洗，去皮，去盐
2.油渣，黄姜切碎
3.先干锅炒芝麻变黄，下油，煸黄姜出香味
4.下豆豉，炒干表皮水汽，再下油渣翻炒，至油渣微微出油，下辣椒粉和花椒粒
5.小火，勤翻，不停炒至辣椒粉出香味即可
