香辣肚丝

香辣肚丝
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作者:彼岸星

食材用料

猪肚子 1个
干红辣椒 1大把
葱、姜 适量

香辣肚丝的做法

  • 香辣肚丝的做法图解1

    1.将猪肚洗净,下入锅内焯熟盛出晾凉

  • 香辣肚丝的做法图解2

    2.干辣椒洗净,切1厘米长的段;葱切葱花,姜切丝

  • 香辣肚丝的做法图解3

    3.猪肚切成长约七八厘米的丝

  • 香辣肚丝的做法图解4

    4.锅内放油,放入葱、姜、辣椒段,小火煽香

  • 香辣肚丝的做法图解5

    5.放入肚丝,加盐和醋料酒,不停翻炒,

  • 香辣肚丝的做法图解6

    6.大火收汁,滴入香油,出锅装盘

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香辣肚丝的家常做法

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