鹌鹑蛋烩金针菇的做法

• 1.准备好金针菇，青椒和葱，小米椒洗净

• 2.将准备好的鹌鹑蛋煮熟

• 3.将煮好的鹌鹑蛋去壳放碗中备用

• 4.将锅中放水烧开再把金针菇放入锅中加盐煮沸

• 5.金针菇煮熟了

• 6.把煮熟的金针菇捞起放盘中

• 7.再把准备好的鹌鹑蛋放美观点，看个人爱好怎么摆放都行。

• 8.锅中加入适量油把切好的青椒，葱，蒜，小米椒一起放入锅中加适量盐翻炒

• 9.炒的差不多就加酱油调色再加适量清水煮开

• 10.煮熟后的青椒直接倒入金针菇盘中就做好了