土豆泥沙拉

土豆泥沙拉
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作者:Nina囡囡

健康功效

土豆:和胃
鸡蛋:润燥
红萝卜:低蛋白质

食材用料

蟹棒 适量
沙拉酱 适量
盐和黑胡椒 适量

土豆泥沙拉的做法

  • 土豆泥沙拉的做法图解1

    1.将土豆洗净去皮切小块,放入锅中煮熟煮透,然后沥干水分,用叉子把土豆压碎。

  • 土豆泥沙拉的做法图解2

    2.煮一个鸡蛋,同样用叉子压碎。

  • 土豆泥沙拉的做法图解3

    3.把黄瓜切成薄片(加入少许盐静置10分钟,然后挤干水份),胡萝卜切成小丁,蟹棒切小块。

  • 土豆泥沙拉的做法图解4

    4.将所有食材倒入大沙拉碗内,搅拌均匀,加入适量的盐和黑胡椒调味。

  • 土豆泥沙拉的做法图解5

    5.然后加入沙拉酱和苹果醋拌匀,放入冰箱冷藏后口感更美味,缤纷的颜色是不是很诱人呢。

  • 土豆泥沙拉的做法图解6

    6.这就是春天的味道~

小贴士

1.加一点苹果*酸的更开胃,若没有可以用米醋代替,如果不喜欢也可以不加。
2.土豆切成小块更容易煮熟。

本菜谱由Nina囡囡上传

土豆泥沙拉的家常做法

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