香辣鱼的做法

• 1.鱼宰杀干净，用盐，料酒，白醋腌制一个小时

• 2.入锅油炸至七八成熟

• 3.准备辅料

• 4.炒青椒，姜丝，西红柿加适量水，把鱼放入小火入味。

• 5.装盘，撒葱花。

• 6.成品图