三色凉拌菜的做法

• 1.把白萝卜切丝 用盐腌制5分钟 让萝卜出水就可以了

• 2.把青椒切丝里面子不要 然后过热水记得加盐 这样保持青椒颜色漂亮出锅立刻过冷水（注意选择青椒 要深绿比较辣 不会吃辣椒就选择浅绿的）

• 3.在包菜切丝或者切片都可以 在过热水加盐保持颜色漂亮出锅立刻然后过冷水

• 4.然后把白萝卜丝 青椒丝 包菜片放在一起 用味精 鸡粉搅拌就可以

• 5.然后起锅 冷油冷锅 等锅热了 下大蒜煸炒 在下姜炒 然后在下干辣炒香 倒入拌好三丝 在一次搅拌就可以开吃了 味道超级好