燕麦蒸肉饼

燕麦蒸肉饼的做法
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健康功效:

燕麦:止血、固表止汗、收敛
冬菇:辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料:

猪肉馅50克
蒸鱼豉油1勺
生粉适量

菜谱做法:

  • 燕麦蒸肉饼的做法图解1

    1.12准备的材料。

  • 燕麦蒸肉饼的做法图解2

    2.21肉馅里加入蒸鱼豉油、白糖和生粉拌匀腌制一会。

  • 燕麦蒸肉饼的做法图解3

    3.马蹄洗净去皮切粒,冬菇洗净泡发切粒。

  • 燕麦蒸肉饼的做法图解4

    4.燕麦和清水入盘中,加入肉馅搅拌均匀。

  • 燕麦蒸肉饼的做法图解5

    5.再将马蹄和冬菇粒放入拌匀。

  • 燕麦蒸肉饼的做法图解6

    6.放入锅,锅开转小火蒸15分钟。

  • 燕麦蒸肉饼的做法图解7

    7.用模具摆个造型上桌即可。

菜谱小贴士:

一.“麦片”不是燕麦片。
二.“燕麦片”要看燕麦的含量。
三.纯燕麦产品也有区别。
  燕麦片一般分两种:免煮的和需要煮的。一般建议选择需要煮后才能食用的产品,因为燕麦中的水溶性膳食纤维–一种被称为beta葡聚糖的水溶性膳食纤维,在煮的过程中beta葡聚糖会充分溶解(表现为粘稠状),所以煮后食用的效果更理想。

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