青椒炒鸡翅尖的做法

• 1.青椒切段

• 2.鸡翅尖和姜片加入煮滚的水里烫10分钟，捞起

• 3.加入盐、生抽、老抽、生粉腌制30分钟

• 4.青椒爆炒5分钟

• 5.倒入鸡翅尖

• 6.加入一碗清水，中火焖20分钟，中途翻炒两三次，最后转大火收汁

• 7.装盘