野菜包子(白蒿)的做法

• 1.准备好面粉

• 2.将酵母粉用温水融化开。

• 3.倒入面粉里

• 4.并用筷子搅拌，搅拌成雪花状，并用手揉匀，这样揉面的方法一点不沾手和盆，开始发酵。

• 5.准备好需要的材料

• 6.我今天用的是烤油剩下的油渣

• 7.加葱姜蒜末进行煸炒

• 8.放入虾皮，把虾皮里的虾红素炒出来。

• 9.再把黄豆酱放进去，继续煸炒。

• 10.加入五香粉和牛肉粉，继续煸炒。

• 11.加入切好的白蒿

• 12.再把煮好的粉条碎放进去，并搅拌匀。

• 13.面团已发好，用手指戳一个洞，而这个洞又不回缩，就是好了。

• 14.揉匀，掐一样大小的剂子，擀成皮。

• 15.装馅。用右手开始捏皮，

• 16.左一下，右一下，就这样捏下去为好。

• 17.全部包好了，在松弛40分钟-1小时。

• 18.开始上锅蒸10分钟。好了