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凉拌坎仔
健康功效
酱油:活血化瘀
花生油:健脑益智、抗癌防癌
芝麻油:抗癌防癌
凉拌坎仔的做法
![凉拌坎仔的做法图解1]()
1.先把坎仔洗干净，再煮热水，热水冒泡的时候关火，再倒入坎仔，搅拌两下即刻倒出来离水，这样的五分熟的坎仔才是最好吃又甜美的。
![凉拌坎仔的做法图解2]()
2.把坎仔用勺子从底部较开，直接一转就可以很好的分开壳的了
![凉拌坎仔的做法图解3]()
3.把香菜，葱，蒜蓉，辣椒油，花生油和芝麻油，甜醋，坎仔一起搅拌在一起就可以了。
![凉拌坎仔的做法图解4]()
4.成品图，辣辣的很开胃哦！
小贴士
对于肠胃不适的朋友们尽量少吃哦，坎仔也可以按照各位的喜爱程度去煮得几成熟的，熟的话会脆脆的有嚼头但是会没那么甜，个人比较喜欢甜美点的☺
凉拌坎仔的家常做法
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