咸蛋黄肉松青团(网红青团)

咸蛋黄肉松青团(网红青团)
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食材用料

皮:糯米粉 300g
艾草粉 30g
糖粉 30g
250g
馅:肉松 180g
咸蛋黄 10个
面粉(可不加) 30g

咸蛋黄肉松青团(网红青团)的做法

  • 咸蛋黄肉松青团(网红青团)的做法图解1

    1.准备好所有食材

  • 咸蛋黄肉松青团(网红青团)的做法图解2

    2.把咸蛋黄放入烤箱,190度预热5分钟,烘烤5分钟

  • 咸蛋黄肉松青团(网红青团)的做法图解3

    3.把烘烤过的咸蛋黄碾碎放入肉松内,倒入适量芝麻油拌匀

  • 咸蛋黄肉松青团(网红青团)的做法图解4

    4.把馅裹成20g左右的一个圆球

  • 咸蛋黄肉松青团(网红青团)的做法图解5

    5.把糯米粉、艾草粉、糖粉、水搅拌均匀

  • 咸蛋黄肉松青团(网红青团)的做法图解6

    6.完成后的面团,如果感觉有点湿就稍微放一会

  • 咸蛋黄肉松青团(网红青团)的做法图解7

    7.把面团搓成40g一个的圆球,用手搓开面团,把咸蛋黄肉松球包起来,把里面的空气挤压出来

  • 咸蛋黄肉松青团(网红青团)的做法图解8

    8.放入蒸锅里加热20分钟

  • 咸蛋黄肉松青团(网红青团)的做法图解9

    9.出锅咯,要上点油哦,不然就不漂亮咯

  • 咸蛋黄肉松青团(网红青团)的做法图解10

    10.上完油后,请享用吧

  • 咸蛋黄肉松青团(网红青团)的做法图解11

    11.咬一口,哇哦~好好吃哦~

小贴士

放猪油更好吃哦
如果觉得肉松咸蛋黄有点咸,可以加面粉中和一下味道
最后一定要刷油,既好吃又美观

本菜谱由嘟妈糖小糖上传

咸蛋黄肉松青团(网红青团)的家常做法

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