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  • 用料:

  • 低筋面粉  180克
  • 松子仁  50克
  • 黄油  70克
  • 糖粉  50克
  • 鸡蛋  1个

小贴士:

1. 松子放入冰箱中烘烤一下才会更香, 烘烤时注意观察,不要糊了。
2、烤箱*

做法:

  • 1. 所需食材称重备用。
  • 2. 黄油室温软化,加入糖粉; 用电动搅拌器搅拌至顺滑。
  • 3. 分次加入鸡蛋液,每加入一次用搅拌器打至均匀。
  • 4. 充分打发融和。
  • 5. 加入过筛的低筋面粉和烘烤过的松子。
  • 6. 搅拌均匀,无干粉即可。
  • 7. 面团整理出大概形状,用保鲜膜包裹装入饼干盒模具中。放入冰箱中冷冻一个小时以上定型。
  • 8. 再从冰箱中拿出来后切成0.5厘米同样厚度的片。
  • 9. 均匀的放入烤盘中, 注意留出空隙;放入预热好的烤箱里,中层上下火180度,约20分钟左右烤至表面金黄即可。
  • 10. 出炉喽,酥……香……
  • 11. 待完全凉透后放入密封的盒中。