红糖发糕

红糖发糕
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健康功效

葡萄干:活血化瘀

食材用料

酵母粉 5克
玫瑰红糖 1块
蔓越莓干 适量
阿娇红枣 适量

红糖发糕的做法

  • 红糖发糕的做法图解1

    1.面粉里加入酵母粉

  • 红糖发糕的做法图解2

    2.准备一碗开水,放入一块红糖融化后。搅拌均匀

  • 红糖发糕的做法图解3

    3.红糖冷却到35度后,倒入面粉里用打蛋器搅拌成糊状

  • 红糖发糕的做法图解4

    4.容器内抹层薄油,把面糊分别倒入容器里

  • 红糖发糕的做法图解5

    5.放入烤箱内发酵1小时,烤箱不用调温度也不用插电源,把烤箱门关上就可以

  • 红糖发糕的做法图解6

    6.面糊发酵至两倍大的时候,一边撒上葡萄干,蔓越莓干。

  • 红糖发糕的做法图解7

    7.这边撒上阿娇红枣碎和葡萄干。同时两边冷水上锅,开中火把水烧开后转大火蒸至15分钟。关火后焖上3-5分钟再打开锅盖

  • 红糖发糕的做法图解8

    8.发糕出锅了

  • 红糖发糕的做法图解9

    9.冷却后再倒过来脱模

  • 红糖发糕的做法图解10

    10.随意切开

  • 红糖发糕的做法图解11

    11.可以开吃啦

  • 红糖发糕的做法图解12

    12.口感松软又香甜

小贴士

不放烤箱发酵,就用保鲜膜包上放至温暖也可以成功发酵的,没有红糖或不爱吃红糖口味的,也可以改成南瓜口味或者紫薯口味。按照自己喜好,什么好吃什么来咯

红糖发糕的家常做法

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