蒜台肉片的做法

• 1.把牛肉切成很薄，很薄的片。

• 2.把西红柿过水剥皮切成片，蒜苔切段，木耳洗干净，备用。

• 3.热锅倒油，待油八成熟时爆香姜蒜，小米椒，倒入牛肉煸炒几下，放入蒜苔炒半分钟。加入盐，花椒适量。

• 4.然后放入西红柿，木耳，炒三四分钟，加入鸡精炒匀即可出锅。