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五香茶叶蛋
健康功效
鸡蛋:润燥
陈皮:和胃
冰糖:和胃
五香茶叶蛋的做法
![五香茶叶蛋的做法图解1]()
1.鸡蛋一定要好好洗干净，洗白白呦～
![五香茶叶蛋的做法图解2]()
2.锅中多放一些水，把所有香料和红茶茶包放入锅中煮沸。
![五香茶叶蛋的做法图解3]()
3.然后将鸡蛋放入锅内，转中火煮5分钟。
![五香茶叶蛋的做法图解4]()
4.捞出鸡蛋，用勺子轻轻把蛋壳敲碎。
![五香茶叶蛋的做法图解5]()
5.把鸡蛋丢回锅中，用中小火继续煮25分钟左右，关火放凉。
![五香茶叶蛋的做法图解6]()
6.将鸡蛋泡在卤汁中一起放入冰箱冷藏一夜，让鸡蛋充分吸收卤汁的味道。
![五香茶叶蛋的做法图解7]()
7.第二天早晨再加热一下就可以享用了。
Bon appetite. *(^o^)*
小贴士
1.我这里用了茶包，你也可以直接用红茶和乌龙茶，但是不要用绿茶，会出现苦涩的味道。
2.香料的比例不是特定的，可以根据自己的口味进行调整，不过最好不要偷工减料。
五香茶叶蛋的家常做法
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