小蔬肉片汤

小蔬肉片汤的做法
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健康功效:

猪肉:补肾、滋阴、益气
料酒:活血化瘀
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

豆腐泡200克
细盐适量
冬菜适量

菜谱做法:

  • 小蔬肉片汤的做法图解1

    1.备***腐泡,猪肉,青菜。

  • 小蔬肉片汤的做法图解2

    2.汤锅加水煮开。

  • 小蔬肉片汤的做法图解3

    3.豆腐泡先用温水冲泡一下,再沥水下锅。

  • 小蔬肉片汤的做法图解4

    4.加入适量细盐同煮。

  • 小蔬肉片汤的做法图解5

    5.煮至豆腐泡膨胀并浮起时,加入适量料酒提鲜。

  • 小蔬肉片汤的做法图解6

    6.汤水重开后,加入青菜。

  • 小蔬肉片汤的做法图解7

    7.再加入肉片。

  • 小蔬肉片汤的做法图解8

    8.最后再加上适量冬菜。

  • 小蔬肉片汤的做法图解9

    9.关火,加入适量鸡精即完成。

  • 小蔬肉片汤的做法图解10

    10.小蔬肉片汤完成。

菜谱小贴士:

下任何一种食材,汤水一定要开,再将食材下锅。

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