红烧五花肉炒洋芋头的做法

• 1.将五花肉切大块用水焯下装盘备用
  

• 2.将干红辣椒切断，姜切丝，蒜子，辣子粉备用

• 3.烧油锅将五花肉和步骤二一起爆香，加适量盐，用酱油上色。加水用小火闷五分钟！

• 4.将洋芋头洗好切好备用
  

• 5.将洋芋头切块倒入锅中，再一起煮五分钟！
  

• 6.撤上葱花起锅！