酥油葱花饼

酥油葱花饼
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作者:彼岸花12

食材用料

植物油 若干
葱花 适量
3克

酥油葱花饼的做法

  • 酥油葱花饼的做法图解1

    1.开水烫面,拌成梭状。

  • 酥油葱花饼的做法图解2

    2.揉匀,擀成足够薄

  • 酥油葱花饼的做法图解3

    3.划成条状,大油抹匀,撒入葱花和盐,手捏两头卷起

  • 酥油葱花饼的做法图解4

    4.盘好,压扁,擀开

  • 酥油葱花饼的做法图解5

    5.饼双面涂抹大油,锅内倒入植物油,调小伙慢煎

  • 酥油葱花饼的做法图解6

    6.翻面涂抹大油,直到煎熟

  • 酥油葱花饼的做法图解7

    7.出锅筷子轻轻一挑饼子就散了

小贴士

饼子每次翻面都涂抹大油,这样才会酥脆。

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酥油葱花饼的家常做法

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