山菜馅包子

山菜馅包子
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健康功效

韭菜:补肾

食材用料

炖肉 3块
适量
耗油 适量
酵母粉 适量
纯牛奶 适量

山菜馅包子的做法

  • 山菜馅包子的做法图解1

    1.发面,家用面粉、酵母粉、纯牛奶混合,活好面团后室温发酵2个小时。

  • 山菜馅包子的做法图解2

    2.趁发面时间,将山菜焯水四五分钟,再用凉水拔,切碎待用。同时将韭菜洗净切碎。

  • 山菜馅包子的做法图解3

    3.将提前炖好的五花肉捞出,切成丁待用。锅内放适量油,将2中韭菜碎、山菜碎与肉丁调和,加盐、耗油调匀,山菜馅即可。

  • 山菜馅包子的做法图解4

    4.将发好的面团,分成若干块儿,擀好面皮(边薄里厚),包好包子后上锅蒸15分钟即可。

山菜馅包子的家常做法

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