韭菜:解毒 鸡蛋:养血 花生油:健脑益智、抗癌防癌
1.韭菜摘干净洗净
2.切碎备用
3.加入鸡蛋4个盐适量
4.搅拌均匀备用
5.锅中热油,加入准备好的韭菜鸡蛋
6.煎至两面金黄就可以出锅了
盐不要加的太早,加早了韭菜会下水的,煎之前加盐就可以
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