蛋花榨菜肉丝汤的做法

• 1.准备好猪肉，榨菜，鸭蛋

• 2.猪肉过下水，洗净切肉丝

• 3.锅里放少许油，放入肉丝煸炒

• 4.然后加入盐，料酒，耗油，炒均匀

• 5.倒入适量的水开始煮

• 6.煮20分钟加入榨菜丝

• 7.鸭蛋加入盐和料酒打散

• 8.将蛋液倒入锅中，用筷子不停搅拌

• 9.撒点小葱花

• 10.装盆