去骨鸡翅炖菌菇

去骨鸡翅炖菌菇
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健康功效

鸡翅:保护神经系统
大葱:低蛋白质
香菇:祛风

去骨鸡翅炖菌菇的做法

  • 去骨鸡翅炖菌菇的做法图解1

    1.鸡翅洗净去骨 把两头软骨去掉 讲两头两骨间的筋膜切断 从两头用大拇指往里 将骨肉分开 用力转一下骨头 遇到筋膜连着的 就用刀切断 完成后 翻开鸡翅肉 加入料酒 盐 胡椒粉 淀粉 腌制半小时

  • 去骨鸡翅炖菌菇的做法图解2

    2.烧开水 放入一部分大葱段 和 姜片 煮开后 放入鸡翅 3分钟 这步 为了去腥 捞出 水和料 都倒掉

  • 去骨鸡翅炖菌菇的做法图解3

    3.烧锅 放油 煸香葱姜 倒入鸡翅 中火炒3分钟 葱变软后 放入发好的黑木耳和香菇 炒2分钟 放料酒 一小碗水 放糖 酱油 盖锅 中火煮 待水烧掉一点 翻动一下 根据自己喜欢 选择是否勾水淀粉 关火 淋上香油 完成

  • 去骨鸡翅炖菌菇的做法图解4

    4.出锅 美味地来碗白饭吧

本菜谱由邻家承望98上传

去骨鸡翅炖菌菇的家常做法

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