韭菜盒子

韭菜盒子
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健康功效

韭菜:补肾
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
茄子:低蛋白质

食材用料

粉条 1把
适量
鸡粉 少许
辣椒粉 少许

韭菜盒子的做法

  • 韭菜盒子的做法图解1

    1.把面粉里加少许盐 和成雪花状 然后揉成光滑的面团

  • 韭菜盒子的做法图解2

    2.把洗好的韭菜 泡好的粉条 炒好的鸡蛋切碎备用

  • 韭菜盒子的做法图解3

    3.把半个茄子切碎 用盐杀下水 挤出水分 把取了水分的茄子倒入菜盆里备用

  • 韭菜盒子的做法图解4

    4.把刚才和好的大面团 分成小的面团

  • 韭菜盒子的做法图解5

    5.用擀面仗擀圆片

  • 韭菜盒子的做法图解6

    6.把刚才准备好的菜放入盐 花椒粉 鸡粉 辣椒粉

  • 韭菜盒子的做法图解7

    7.搅拌好备用

  • 韭菜盒子的做法图解8

    8.把擀好的面片上放入菜包成韭菜盒子 放入电饼挡烙

  • 韭菜盒子的做法图解9

    9.已经做好了的韭菜盒子

小贴士

菜一定是把面片擀好了在放盐 提早放盐会杀出水 不好包

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韭菜盒子的家常做法

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