百香果酱

百香果酱的做法
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健康功效:

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料:

百香果肉5斤
柠檬汁几滴

菜谱做法:

  • 百香果酱的做法图解1

    1.百香果洗净,凉干;

  • 百香果酱的做法图解2

    2.对半切开,挖出果肉放入锅中;

  • 百香果酱的做法图解3

    3.放入冰糖;

  • 百香果酱的做法图解4

    4.小火慢熬并间断地搅拌,以免糊底;

  • 百香果酱的做法图解5

    5.汤汁煮至粘稠,既可关火晾凉;

  • 百香果酱的做法图解6

    6.装入瓶内,盖上盖子入冰箱冷藏保存;

  • 百香果酱的做法图解7

    7.成品图;

  • 百香果酱的做法图解8

    8.我用罐头瓶打扮了一下送朋友哦……

  • 百香果酱的做法图解9

    9.冲水喝色香味美;

  • 百香果酱的做法图解10

    10.忍不住再来一张!

菜谱小贴士:

因为百香果果肉偏酸味,熬煮时我用的冰糖量是百果果肉量的一半,喜欢甜味的我冲水时又适当地添加了一些蜂蜜,味道酸甜可口,回味无穷……

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