越南春卷

越南春卷的做法
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健康功效:

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
米粉:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料:

越南米纸一袋
蟹肉棒适量
蒜末一小勺
小米椒适量
鱼露2大勺
适量

菜谱做法:

  • 越南春卷的做法图解1

    1.准备好食材,该切丝切丝,该切条切条。
    越南春卷皮超市都有卖的,做起来很方便,不用煮,拿热水泡一下就可以使用了。

  • 越南春卷的做法图解2

    2.将米粉泡软后入沸水中煮几分钟,煮熟后捞出沥干水份备用。

  • 越南春卷的做法图解3

    3.把越南米纸浸泡在热水中使其变软,30秒左右,如图所示的样子。

  • 越南春卷的做法图解4

    4.把春卷皮铺在木板上,馅料放在中间,不要放太多喽,然后上下左右包好卷起来即可。

  • 越南春卷的做法图解5

    5.蘸料:小米椒、蒜末、小葱、盐、鱼露混合拌均就完成了。

  • 越南春卷的做法图解6

    6.一道清新可口的开胃菜就完成了,是不是很简单呢,快快享用吧。
    Bon appetite.

菜谱小贴士:

1.趁新鲜尽快食用,放硬了之后就不好吃了。
2.馅料和蘸料可随意搭配,怎么喜欢怎么来,看你心情。

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