枣馍馍

枣馍馍的做法
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作者:花雨

健康功效

红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

230克
发酵粉4克

枣馍馍的做法

  • 枣馍馍的做法图解1

    1.暄软香甜的红枣馍馍

  • 枣馍馍的做法图解2

    2.面粉,水,发酵粉和成面团发酵成两倍大

  • 枣馍馍的做法图解3

    3.红枣洗净切碎

  • 枣馍馍的做法图解4

    4.发酵好的面拿出来加入红枣碎,揉进面中。

  • 枣馍馍的做法图解5

    5.揉进红枣的面团。醒发十分钟

  • 枣馍馍的做法图解6

    6.将面团分成大约100克左右的小面团

  • 枣馍馍的做法图解7

    7.用两手揉成圆形的面团,

  • 枣馍馍的做法图解8

    8.稍微整理形状置于案板上

  • 枣馍馍的做法图解9

    9.全部做好,醒发十五分钟左右。

  • 枣馍馍的做法图解10

    10.放入蒸锅每个之间留有一定的空隙,冷水大火烧开,转中大火二十五分钟关火。闷盖三分钟。

  • 枣馍馍的做法图解11

    11.蒸好了

  • 枣馍馍的做法图解12

    12.盛出食用

小贴士

双手揉至,自然的形成圆形馍馍。红枣就用生的切碎就行,枣核挑出来不用

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