榴莲班戟的做法

• 1.班戟粉150克，鸡蛋4个，砂糖30克，奶粉30克，用白开水霍成面糊

• 2.平底锅烧热后，用小火，不用放油，用小汤勺面糊倒入锅中，快速转动，摊成饼状

• 3.依次把摊好的饼皮放入碟中放凉，备用

• 4.把榴莲霍成泥状

• 5.把淡奶油打发

• 6.在饼皮上放一层淡奶油，放一层榴莲，在放一层奶油，包成方形就可以了