凉拌通菜

凉拌通菜
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作者:荼靡80

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

通菜 一斤
生抽 2茶勺
陈醋 一茶勺
桂林辣酱 少许
南乳 一块
白芝麻 少许

凉拌通菜的做法

  • 凉拌通菜的做法图解1

    1.通菜洗净,只留叶的部分

  • 凉拌通菜的做法图解2

    2.开水焯熟,沥干水分

  • 凉拌通菜的做法图解3

    3.姜蒜切末

  • 凉拌通菜的做法图解4

    4.加入一块南乳

  • 凉拌通菜的做法图解5

    5.加入剩余的所有调料拌匀

  • 凉拌通菜的做法图解6

    6.把调制好的料到入沥干水分的通菜中拌匀即可

  • 凉拌通菜的做法图解7

    7.装盘

小贴士

我的桂林辣酱是广西朋友的妈妈特制的,与市面上买的桂林辣酱完全不同。所以建议大家还是用辣椒粉的好些。

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凉拌通菜的家常做法

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