肉松面包卷

肉松面包卷
23908浏览 / 42收藏

健康功效

鸡蛋:润燥
黄油:低蛋白质

食材用料

高筋粉 250g
2g
酵母 3g
切达奶酪片 6片
鸡蛋液 适量

肉松面包卷的做法

  • 肉松面包卷的做法图解1

    1.除黄油外的主要材料混合合成面团

  • 肉松面包卷的做法图解2

    2.低温发酵后取出面团,分割成六小份

  • 肉松面包卷的做法图解3

    3.将六小分面团排气后,擀成椭圆形面饼

  • 肉松面包卷的做法图解4

    4.铺上一片切达奶酪,并均匀撒上肉松

  • 肉松面包卷的做法图解5

    5.卷成卷状

  • 肉松面包卷的做法图解6

    6.卷好的样子

  • 肉松面包卷的做法图解7

    7.将卷好的肉松卷从中间分成两段

  • 肉松面包卷的做法图解8

    8.进行2次发酵

  • 肉松面包卷的做法图解9

    9.表面刷上蛋液撒芝麻和干奶酪粉

  • 肉松面包卷的做法图解10

    10.烤箱预热好后上下火180度烤18分钟

  • 肉松面包卷的做法图解11

    11.成品图

小贴士

面团低温发酵,面包会更加松软

肉松面包卷的家常做法

全部
回到顶部