什锦菠萝饭

什锦菠萝饭的做法
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健康功效:

菠萝:止泻、消食积、利水
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
玉米:健脾、利水、祛湿

菜谱做法:

  • 什锦菠萝饭的做法图解1

    1.菠萝一个,沿三分之一处切开,将菠萝肉取出,用刀切几条用勺取出菠萝肉,并用刀切成块

  • 什锦菠萝饭的做法图解2

    2.取出的菠萝肉用盐水浸泡

  • 什锦菠萝饭的做法图解3

    3.将胡萝卜,青椒,红椒,香菇切成小块备用,将玉米剥粒备用,此部分可根据自己喜好添加

  • 什锦菠萝饭的做法图解4

    4.鸡蛋两个打散备用

  • 什锦菠萝饭的做法图解5

    5.先炒鸡蛋,炒鸡蛋可以用筷子炒

  • 什锦菠萝饭的做法图解6

    6.锅中加油将葱姜爆香

  • 什锦菠萝饭的做法图解7

    7.加入配料翻炒

  • 什锦菠萝饭的做法图解8

    8.配菜炒好后加入炒好的鸡蛋

  • 什锦菠萝饭的做法图解9

    9.加入米饭,进行翻炒

  • 什锦菠萝饭的做法图解10

    10.米饭炒成颗粒状,加入适量盐

  • 什锦菠萝饭的做法图解11

    11.然后加入菠萝,翻炒三下即可出锅了

  • 什锦菠萝饭的做法图解12

    12.成品完成啦,最后可以加一点葡萄干

菜谱小贴士:

米饭用剩饭比较容易炒成粒粒分明,要是想要鸡蛋包裹在米饭上,可以炒米饭时再加入鸡蛋

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