自制皮蛋

自制皮蛋
81461浏览 / 366收藏
作者:优优_

健康功效

鸭蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

皮蛋粉 1包
浓茶水 200克

自制皮蛋的做法

  • 自制皮蛋的做法图解1

    1.备好皮蛋粉和浓茶水《一次性手套防伤手》

  • 自制皮蛋的做法图解2

    2.将皮蛋粉倒入碗中,加浓茶水约200克,调成粉糊,浓度以能浮起半个蛋为度,停一小时再搅拌均匀,即可使用。

  • 自制皮蛋的做法图解3

    3.挑选新鲜鸭蛋不能含湿

  • 自制皮蛋的做法图解4

    4.把蛋放进粉糊中滚涂一薄层

  • 自制皮蛋的做法图解5

    5.再放进保鲜袋内

  • 自制皮蛋的做法图解6

    6.袋口密封住套两个袋装箱,

  • 自制皮蛋的做法图解7

    7.存放室内,未成熟前不可碰动

  • 自制皮蛋的做法图解8

    8.成熟期:室温在30度以上约8一9天成熟,20度以上约13一14天成熟,10度以上约18一19天成熟,以下必须采取保温措施,按成熟期开坛检查,一旦成熟即时出坛,凉的储存防止老化。

本菜谱由优优_上传

自制皮蛋的家常做法

全部
回到顶部