凉拌土豆丝

凉拌土豆丝
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作者:默妮酱

健康功效

土豆:和胃
芝麻油:抗癌防癌
白糖:低蛋白质

凉拌土豆丝的做法

  • 凉拌土豆丝的做法图解1

    1.把土豆去皮

  • 凉拌土豆丝的做法图解2

    2.把土豆切薄片,切成丝

  • 凉拌土豆丝的做法图解3

    3.把切好的土豆放入清水中冲洗几次,再浸泡两分钟,倒入适量白醋,去淀粉

  • 凉拌土豆丝的做法图解4

    4.锅里倒入水,大火煮开,倒入泡好的土豆丝?煮至两分钟,放入凉水中泡一分钟,倒入漏勺,沥水备用

  • 凉拌土豆丝的做法图解5

    5.喜欢吃辣点的土豆丝,放了两根小辣椒(不吃辣的可以不放)

  • 凉拌土豆丝的做法图解6

    6.把沥干的水的土豆丝放入盘子里,放入鸡精,白糖,芝麻油,白醋,然后用筷子搅拌均匀

  • 凉拌土豆丝的做法图解7

    7.倒入适量陈醋,酱油,搅拌

  • 凉拌土豆丝的做法图解8

    8.把切好的辣椒,香菜放入一起伴好

  • 凉拌土豆丝的做法图解9

    9.最后撒一些黑芝麻,就可以啦

小贴士

土豆丝多冲洗,在水里放入白醋一起泡,更能去淀粉

本菜谱由默妮酱上传

凉拌土豆丝的家常做法

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