蚝油海鲜菇的做法

• 1.鲜菇剪掉根部洗净。斜刀切成小段。
  

• 2.芦笋去除根部老皮，切斜刀。胡萝卜切薄片。
  

• 3.锅中做水，放入一点盐，水开后焯烫海鲜菇30秒。捞出沥干备用。
  

• 4.胡萝卜和芦笋也焯熟备用。
  

• 5.锅里油热加入蒜片爆香。加入海鲜菇翻炒。

• 6.倒入焯好的胡萝卜和芦笋翻炒。

• 7.倒入两勺左右的蚝油和盐翻炒均匀即可出锅。

• 8.鲜香味道赞，试试吧！