清炒莴笋片的做法

• 1.莴笋削皮，和胡萝卜小米椒洗净

• 2.莴笋切圆片，胡萝卜用刀切岀花，蒜和小米椒切粒

• 3.锅里放油，油烧热放入蒜和小米椒爆香

• 4.倒入莴笋，翻炒

• 5.炒至莴笋稍稍发软，调入盐和鸡精，岀锅

• 6.成品图