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鸡肉松
健康功效
鸡肉:护眼明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白果:抗癌防癌
鸡肉松的做法
![鸡肉松的做法图解1]()
1.鸡胸铺肉切成块
![鸡肉松的做法图解2]()
2.冷水下锅飞水，飞出血水。
![鸡肉松的做法图解3]()
3.飞好水的鸡肉连同花椒，大料，香叶，桂皮，白果一起放入高压锅中压上20分钟。
![鸡肉松的做法图解4]()
4.出锅后，用酱油，料酒，醋，白糖，盐再加水酱一下。
![鸡肉松的做法图解5]()
5.锅里的水炖干后把鸡肉撕成小丝状，放在不粘锅里小火慢炒，炒干水气为止。
![鸡肉松的做法图解6]()
6.炒干后的鸡肉放在保鲜袋里拍松。
![鸡肉松的做法图解7]()
7.再把拍松的鸡肉放在料理机里，打成粉状，美味的鸡肉松就做好了。
![鸡肉松的做法图解8]()
8.完成
小贴士
酱完的鸡肉要换个不沾锅炒干 如果家里没有不沾锅 在炒的时猴少少量的加点油 炒干的时候也要用小火
鸡肉松的家常做法
（全部）
