自制凉粉

自制凉粉
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作者:水晶心情

食材用料

豌豆淀粉 180克
1000克

自制凉粉的做法

  • 自制凉粉的做法图解1

    1.准备好豌豆淀粉,一个碗,一个盆子

  • 自制凉粉的做法图解2

    2.把淀粉倒进碗里,查不多刚好一碗

  • 自制凉粉的做法图解3

    3.把淀粉倒进盆里,再用碗装一碗水倒进盆里,搅拌均匀

  • 自制凉粉的做法图解4

    4.用碗装5碗水放进锅里,烧开

  • 自制凉粉的做法图解5

    5.改小火把淀粉水倒进锅里,一点点倒,边倒边搅拌

  • 自制凉粉的做法图解6

    6.等淀粉煮透(里面没有白色,全部透明色),倒进盆子或别的容器里

  • 自制凉粉的做法图解7

    7.晾凉后倒扣,完美出模,凉拌,煎炒都是美味!

  • 自制凉粉的做法图解8

    8.晶莹剔透,人间美味!

小贴士

水烧开后,改小火把淀粉水倒进锅里,一点点倒,边倒边搅拌

本菜谱由水晶心情上传

自制凉粉的家常做法

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