清炒莴笋丝的做法

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用料：
莴笋 1根
木耳少量
盐适量
油适量
醋适量
葱 1小截
蒜 1瓣

小贴士：

莴笋怕咸，少放盐！这饭菜要快炒，这样才能保持莴笋脆脆的口感！

做法：

1. 莴笋刨丝，木耳洗净摘小朵，葱蒜切碎
2. 锅中油热，倒入葱蒜翻炒
3. 倒入木耳继续翻炒30秒
4. 倒入笋丝翻炒均匀，倒入适量醋，大概翻炒2分钟左右，出锅放盐搅拌均匀即可！