酸辣黄瓜

酸辣黄瓜的做法
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食材用料:

剁椒1小勺

菜谱做法:

  • 酸辣黄瓜的做法图解1

    1.12黄瓜洗净

  • 酸辣黄瓜的做法图解2

    2.21把黄瓜先切成段,再切成条

  • 酸辣黄瓜的做法图解3

    3.放入盐拌均,腌1小时

  • 酸辣黄瓜的做法图解4

    4.倒出腌出的水分,再倒入米醋腌半小时

  • 酸辣黄瓜的做法图解5

    5.控出水分,放入少许白糖,辣椒油,剁椒

  • 酸辣黄瓜的做法图解6

    6.淋少许香油,拌均

  • 酸辣黄瓜的做法图解7

    7.成品图

菜谱小贴士:

先用盐腌1小时,腌出水分,能更好的入味。

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