小米粥

小米粥的做法
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健康功效:

小米:安神、和胃、补虚

菜谱做法:

  • 小米粥的做法图解1

    1.小米淘洗干净,沥干水分。

  • 小米粥的做法图解2

    2.枸杞洗净泡水待用。

  • 小米粥的做法图解3

    3.锅内加入清水,放入小米,大火烧开,小火熬煮。

  • 小米粥的做法图解4

    4.小火煮15分钟左右熬至米粥粘稠,加入一勺白糖。

  • 小米粥的做法图解5

    5.最后倒入枸杞,5秒后即可关火。

菜谱小贴士:

1、要选择新鲜的小米,不能是陈米,味道会差很多。
2、不能偷懒,刚下米是要随时搅一下锅,防止糊底,一旦糊了底,这一锅粥可就不能要了。
3、锅中放足量水,不可中途加水。

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